松山市で朝採りいちごを出荷してくださっている

門屋様のハウスに視察に行ってまいりました。

 

 

ハウスでは「紅ほっぺ」を生育されています。

 

下の写真は収穫の風景です。いちごを一つ、一つ傷つかないように丁寧に収穫していきます。

収穫開始時間はいちごの生育状況によって前後するそうですが、

収穫量が多い日は早朝の5時頃から収穫を開始します。

日が昇る前にハウスに伺ったので朝日が差し込む様子を撮影できました。

 

7時過ぎからは出荷のためのパック詰め作業をされています。

パック詰めされたいちごがきれいに並びます。

色艶もキレイで、甘い匂いが感じられ美味しそうです。

 

パック詰めしていただいたいちごは

8時30分頃にはフジ・アグリフーズのセンターに到着し、

午前中には各店舗へ配送され、その日のうちに店頭に新鮮ないちごが並びます。

こちらの朝採りいちごは今年は5月頃まで予定しております。

是非ともお手に取ってみてください。