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機器導入のお知らせ ─かぼちゃスライサー─ 2022.08.15 ニュース

株式会社フジ・アグリフーズ(本社:愛媛県松山市、代表取締役社長:河野俊之、以下「フジ・アグリフーズ」)はかぼちゃスライサーを導入し、2022年8月22日(月)より本格的な稼働の開始しますのでその概要をお知らせいたします。

 

導入機器の特徴といたしまして、くさび状にカットを行うので、従来の手切りのようなばらつきやロスが発生しません。またカット寸法は3mm~最大で80mmまでのカットが可能となっており、薄切りから厚切りまで臨機応変に対応可能です。材料の対応サイズは直径10cm~25cm、高さ15cm以下まで。大玉サイズのかぼちゃの加工が可能です。フジ・アグリフーズでは加工したかぼちゃ(スライス・ブロック)はそのまま電子レンジで加熱調理のできる鮮度保持フィルムで包装を行い、販売予定です。

 

導入機器:かぼちゃスライサー

 

■かぼちゃ(スライス)

■かぼちゃ(ブロック)