愛媛県松山市（旧北条）風早地区の玉ねぎは、瀬戸内海に面した、温暖な気候で生育した玉ねぎです。
土地は、真砂土の土壌で、水はけがよく
海と山（高縄山）から吹く風によって甘く味の濃い大きな玉ねぎが出来ます。

循環型栽培への取り組み
フジ店舗やフジ・アグリフーズ流通センターから出た野菜くずなどを原料に、食品リサイクル工場で作った堆肥を利用して栽培した、たまねぎを販売しています。これからも環境への負荷に配慮した取り組みを続けてまいります。

担当：友清